Qu’est-ce qu’un plant greffé ?

La technique du greffage des plants de légumes est utilisée pour tirer le meilleur parti de deux variétés cultivées. Ainsi, il permet de donner à une variété, sélectionnée pour ses qualités gustatives (le greffon), le système racinaire d’une autre variété sélectionnée pour sa vigueur et sa résistance aux maladies, appelée porte greffe.

Quels sont les avantages d’un plant de légume greffé ?

Ces plants comportent de nombreux avantages, notamment pour les potagers de petite taille ou les plantations en pot :

• Excellente résistance aux maladies du sol et aux parasites
• Système racinaire puissant, plus résistant à la sécheresse
• Plus précoces, les plants greffés donnent sur une plus longue période
• Plus productifs, on peut espérer par exemple une récolte jusqu’à 20 kg de tomates par pied contre 4 ou 5 kg par pied sur un plant non-greffé.
  
  

Quels légumes sont concernés par la greffe ?

Les espèces les plus couramment greffés dans la famille des Solanacées sont les tomates, poivrons et aubergines, ainsi que les concombres, courgettes, melons et pastèques dans la famille des Cucurbitacées.

Quelles sont les précautions à prendre avec les plants greffés ?

Au moment de la plantation, il faudra bien veiller à ne pas enterrer le point de greffe sous la terre, le point de greffe doit rester à l’air libre. Un point de greffe sous la terre risquerait d’émettre de nouvelles tiges dont les fruits auraient les caractéristiques du porte-greffe et non du greffon.

Les plants greffés achetés à La Serre des Ouches comportent une petite pince du point de greffe qu’il faut enlever lorsque la greffe est bien prise et que la tige semble suffisamment robuste.

La Serre des Ouches propose une large sélection de plants potager. Nous sommes à votre écoute, laissez-nous vous guider dans le choix de vos plants potager !